策劃方案
咖啡廳開業促銷方案
2016-03-31
快樂·家西餐咖啡廳開業促銷方案
一、開業時間 初步擬訂于20**年3月18日 星期六 二、訴求重點及對象 1、訴求重點 a、外國人經營的咖啡廳 a、 簡餐——大眾化的飲食 b、 高檔次享受,大眾化的價格 c、休閑、飲食、娛樂于一體 2、訴求對象 a、在校大學生 b、附近的居民家庭 c、 在附近一帶工作的職員(個人工作餐或員工聚會) d、 追求時尚、品位的個性年輕人 e、 在哈爾濱的外國人(以俄羅斯人為主) 三、開業當日活動 1、舉行咖啡品嘗盛會：邀請市內100位俊男靚女品嘗咖啡，嘉賓一齊舉杯分享快樂·家沖調的第一壺咖啡消，費者可在大師的制導下DIY自己口味的咖啡，一同體驗“快樂·家”感覺。建議配專人講解咖啡的歷史文化。 2、營造氛圍：彩球、鞭炮、禮花彩彈等營造現場氣氛。2006只綠色小汽球，放飛! 3、精彩表演：邀請樂隊表演(薩克斯、小提琴或鋼琴演奏)、俄羅斯女孩舞蹈表演。 4、邀請嘉賓：發放請柬，邀請嘉賓到場。具體邀請名單略。 四、開業宣傳 1、發放宣傳折頁(內夾代金券—折扣與代金券不能同時享用)5000份(可長期使用) 發放地點：花園莼賓館 500份 奧維斯大廈 500份 恒運大廈 500份 恒運花園 500份 地下商場 500份 哈工大留學生公寓 500份 其他宣傳單每周由工作人員派發一次。 2、網上宣傳：在各大俱樂部的論壇上、群內進行發帖宣傳(新空氣白領俱樂部、野人俱樂部、笑傲冰城俱樂部等)，提出各俱樂部在咖啡廳宣傳的優惠政策(7折)。 3、制作外賓優惠卡，由JONE在外教中宣傳。 4、報紙炒做：在新晚報上炒做“哈爾濱首家英文主題咖啡廳”。 五、促銷政策 1、開業第一個星期內，凡購買餐券10張，可以贈送等額餐券3張。 2、開業當然所有咖啡廳消費者均可獲得精美禮品1份(印咖啡廳的標的咖啡杯)。 3、制作10元代金券。 六、費用預算| 類別 | 項 目 | 規格 | 數量 | 材質 | 制作/印刷/噴繪 | 總價（元） |
| 單價 | ||||||
| 宣傳品 | 宣傳單印刷 | 100×200mm | 5000份 | 157g光銅 | 0.12 | 600 |
| 宣傳單設計 | 200 | |||||
| 優惠卡 | 1盒 | 10 | ||||
| 優惠券 | 500張 | 0.10 | 50 | |||
| 禮品 | 200份 | 印咖啡廳的標的咖啡杯 | 2元 | 400 | ||
| 禮品及裝飾物 | 彩球 | 2串 | 50 | |||
| 鞭炮 | 8萬響 | 100 | ||||
| 禮花彩彈 | 8枚 | 10元/枚 | 80 | |||
| 氫氣球 | 2006個 | 0.1元/個 | 200 | |||
| 請柬 | 50張 | 選擇樣式特別的邀請函 | 1元/張 | 50 | ||
| 其他 | 節目演出費用 | 1000 | ||||
| 合計 | 2740 | |||||
