策劃方案
烤肉餐廳開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案
2016-03-31
一、活動(dòng)原則、目的
1、必須在開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上"一炮打響",體現(xiàn)出三千浦烤肉餐館的特點(diǎn)（驚爆度）。
2、通過(guò)本次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，務(wù)必要在周邊消費(fèi)者心目中留下深刻的印象，在同行業(yè)中留下良好的知譽(yù)度。
3、體現(xiàn)三千浦高品質(zhì)、品位的餐飲形象。
4、慶典活動(dòng)務(wù)必與眾不同，使顧客有"新鮮感",且易傳播 （驚奇度）易操作。
5、通過(guò)慶典活動(dòng)讓更多的人了解韓國(guó)烤肉的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、要建立顧客忠誠(chéng)度，使消費(fèi)者始終如一的支持我們店。
7、本著由"激發(fā)人氣→制造商機(jī)→沉淀商機(jī)"的原則來(lái)執(zhí)行本方案。
二、活動(dòng)流程
6:10--7:00:驗(yàn)收。主要針對(duì)綜合效果布置驗(yàn)收；店外廣場(chǎng)的拱門(mén)、條幅、氣柱、慶典物品、主持人、禮儀小姐、音響設(shè)備以及參加慶典活動(dòng)的人員設(shè)備的到位驗(yàn)收。
9:40--10:00,音樂(lè)起， 6名身著韓國(guó)禮服的模特依次走向舞臺(tái)，手中分別舉本店特色烤肉圖片（或?qū)嵨铮堇[一場(chǎng)別開(kāi)生面的展示秀，把現(xiàn)場(chǎng)氛圍帶入高雅的體驗(yàn)中。主持人介紹本店基本情況
開(kāi)業(yè)當(dāng)天10:09:主持人宣布開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始（在時(shí)間上寓意為：十全十美，生意長(zhǎng)久），并且依照本時(shí)間流程控制時(shí)間，依次進(jìn)行以下項(xiàng)目。
10:10--10:20:本酒店領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)業(yè)詞和歡迎詞；先由主持人介紹領(lǐng)導(dǎo)，由禮儀小姐在背景音樂(lè)下領(lǐng)引本酒店領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致詞。
10:20--10:30:邀請(qǐng)各嘉賓致賀詞；先由主持人介紹嘉賓再由禮儀小姐在背景音樂(lè)下領(lǐng)引嘉賓上臺(tái)致詞。
10:30--10:35:本酒店領(lǐng)導(dǎo)和重要嘉賓開(kāi)業(yè)剪裁；在剪裁瞬間燃放禮炮8響。
10:36--11:40:韓國(guó)風(fēng)情演繹開(kāi)始，游戲互動(dòng)、歌舞等精彩文藝節(jié)目表演開(kāi)始，掀起開(kāi)業(yè)中的第二個(gè)高潮。（主持人在間隙采取有獎(jiǎng)問(wèn)答的方式，進(jìn)行趣味互動(dòng)活動(dòng)，贈(zèng)予精美禮品，營(yíng)造良好的慶典氣氛。）
11:40:由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)入酒店就餐、休息。
